L'agroscience est l'étude des sciences agricoles, c'est-à-dire les voies et moyens d'augmenter ou d'améliorer la production des plantes. Le terme peut être utilisé pour décrire une branche des sciences générales, des sciences appliquées ou des sciences naturelles. Le terme vient du mot latin ager signifiant champ ou terre. L'agriscience est appliquée à la production végétale, à la sélection végétale et à la phytopathologie.
La technologie et la science sont les clés du succès de l'agriculture mondiale et de la sécurité alimentaire. De la santé des sols à la gestion de l'eau, de la sélection végétale à l'intelligence artificielle, de la conservation à la nutrition, du changement climatique aux OGM, ce sont les sujets les plus importants de la science agricole.
Qu'arrive-t-il à notre approvisionnement alimentaire lorsque des problèmes environnementaux généralisés prennent le dessus ? Comment allons-nous nous assurer que nos aliments peuvent être consommés et récoltés en toute sécurité ? L'application de sciences agricoles est conçue pour aider les agriculteurs et les agronomes à mieux comprendre l'environnement. L'application prend des données provenant de caméras satellites, de stations météorologiques et de capteurs au sol pour aider les agriculteurs à prendre de meilleures décisions concernant leurs terres.
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L'agriculture est l'une des professions les plus anciennes, mais les avancées technologiques dans le secteur agricole facilitent plus que jamais la gestion des cultures. Les livres et guides de sciences agricoles peuvent aider les agriculteurs à se tenir au courant des derniers développements afin qu'ils puissent maximiser leurs profits et augmenter les rendements des cultures.
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